Installation d'une cuisine fonctionnelle

Constats

• Pas de cuisine fonctionnelle

• Pas d'employé(e) de cuisine (seulement des bénévoles)

• Cuisine au feu de bois

• Temps de préparation très long

• Nombre de repas par jour limité et irrégulier

Conséquences

Souvent, les enfants n’ont qu’un repas par jour faute de moyens matériels et humains. Les repas manquent également de protéine et de diversification, la plupart est repas étant composés essentiellement de féculents. 

Nous avons agi

Grâce à vous, nous avons pu effectuer les achats nécessaire à rendre la cuisine fonctionnelle. Nous comptons désormais parmi nous une employée de cuisine qui assure les repas des enfants. La cagnotte Hello Asso et les dons de l'association "Aide aux Enfants du Monde" ont permis de financer l’achat de nouveaux matériels de cuisine (gazinière, bouteilles de gaz, four, micro-onde, congélateur, robot mixeur, couverts et assiettes solides à destination des enfants, couteaux fonctionnels, louches, économes, écumoire…). Les espaces intérieur et extérieur ont également été rénovés, avec l’installation de plafond et de serrures, l’augmentation de la capacité des foyers, la réfection d’une terrasse abîmée, et l’installation de l’eau courante dans les espaces de cuisine. Grâce à vous, les enfants peuvent bénéficier de 3 repas/jour et peuvent cuisiner dans de meilleures conditions. Les nouveaux appareils électroménagers sont stockés sans crainte de vol. L’eau courante désormais présente dans la cuisine ainsi que devant la cuisine favorise le lavage des mains et simplifie le nettoyage de la vaisselle.

Un grand merci !