Actuellement, le repas des enfants est assez peu varié car composé surtout de féculents. L'alimentation est un des piliers pour la santé, surtout chez des jeunes en pleine croissance. Nous aimerions donc diversifier leur alimentation en rajoutant des protéines. Pour limiter les dépenses de la fondation et assurer une bonne alimentation de façon durable, nous pensons mettre en place un poulailler pouvant accueillir 100 poules pondeuses. Ce projet a aussi un intérêt éducatif, initiant les enfants à l'élevage.